Mika banhmi
🎉 バインミーファンの皆さまに朗報です! 🎉
本日より、スペシャルバインミー(冷凍) をMikaバインミーから直接ご購入いただけます!
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おうちで簡単に、本格的なベトナムの味わいをお楽しみいただける便利で美味しいNo.1人気のバインミーをぜひお試しください! 🥖✨
商品説明
人気No.1の「スペシャルバインミー」は、mikaバインミーのキッチンカーで毎日大好評の一品。アジアの香り高い味わいが特徴で、豚レバーペーストとマヨネーズをベースに、フライドオニオンの香ばしさが絶妙です。2枚のハム、タコス、特製マリネ豚肉(レモングラスと魚醤で香ばしく味付け)、なますの爽やかな酸味が絶妙に調和。仕上げに甘いソースとドレッシングが加わり、何度食べても忘れられない美味しさをお届けします。
本商品は、mikaバインミーの工房でひとつひとつ手作りされており、最新の急速冷凍技術(-40℃ショックフリーズ)を使用して新鮮さと風味をそのまま閉じ込めました。バインミーは完成状態で冷凍されていますが、なます(ベトナム風酢漬け野菜)は別途小袋で真空パックされており、解凍後にお好みでお使いいただけます。なお、パクチーは冷凍に不向きなため付属しておりません。
特徴
手作りの本格ベトナムバインミー
急速冷凍技術で鮮度そのまま
180日間冷凍保存可能
ギフトや自分へのご褒美にもぴったり
安全性
※本商品は保健所の許可を得て製造されています。
お召し上がり方
自然解凍
冷蔵庫や室温で自然解凍してください。
加熱
エアフライヤーまたはオーブンで、バインミーを中温で外側が香ばしくなるまで加熱してください。目安は外皮が黄金色になり、サクッとした食感になるまでです。
なますの使用
なます(酢漬け野菜)は袋ごと冷水に浸し、自然解凍してください。最後にバインミーに加えて完成です。
保存方法
保存温度: -18℃以下(家庭用冷凍庫で保存可能)
賞味期限: 製造日より180日(詳細は商品ラベルに記載)
おすすめポイント
手軽に本格的なベトナムバインミーが楽しめます。
冷凍保存で長期間楽しめるので、いつでも食べたい時にお召し上がりいただけます。
ちょっとしたプレゼントや特別なお礼にも最適。自分用のご褒美としてもおすすめです♪
ぜひこの機会に、mikaバインミー自慢の「スペシャルバインミー」をお試しください!
送料無料ですが北海道、沖縄プラス500円かかります。
屋号 : Mikaバインミー
営業許可地域 : 東京 / 埼玉県/ 横浜市 /千葉県/他応相談可
提供メニュー : バインミー / 春巻き /お弁当/ 他
車両形態 : 軽自動車, 高島平店
住所 : 175-0082
東京都板橋区高島平7-12-1シャルム新高島平103
お問合せ : 090-3918-8488
オススメする3つのポイント♪
使っているバケットは、バインミーに合うよう店主が特別に仕入れているもの。外はフランスパンのような、パリっとしたしっかりした食感で、中は対照的にもちもち食感。このバランスがバインミーにぴったりで、ボリューミーで食べ応えがあります!具材もすべて自家製で、一つ一つ丹精こめて仕込 んでいます。パクチーやレバーが苦手な方も、無料で水菜やチーズソースなどに変更できるので、どんな方でもお召し上がり頂けます♪
オススメはスペシャルバインミー!焼き豚肉、ハム、パテ、タコスとボリューム感満載の一品。ですが、なますのシャキシャキ食感と酸味で、ぺろっと食べられてしまいます!マヨネーズとチリソースがまた食欲をそそります。 そして、なにより大事で、味の決め手となるのがレバーペースト!まろやかさとコクをプラスしてくれます。パクチーをたっぷり入れて、本場ベトナム仕込みのバインミーの味を是非、お楽しみ下さい♪
日本に来日されて10年以上で日本語もとても上手にお話される店主。もちろん 、ベトナム語、英語での対応も可能。ご夫婦で営業されていて、お二人とも素敵な笑顔で接客されていて、優しいお人柄が滲み出ています♪海外の方が多く集まるイベントやオフィス、観光客が多く集まるエリアでも円滑にコミュニケーションをとりながら営業できます!
このお店の3つのこだわり♪
マルシェやお祭りで大人気
車両はどんなスペースにも止められる軽車両タイプ。バケットサンドなのでテイクアウトで食べ歩きができるので、マルシェやお祭りのシーンにぴったり♪英語、ベトナム語でも対応できるので、色々な人が集まる場所でも営業できます!まずはお気軽にお問い合わせ下さい♪
メニューが豊富
本場ベトナムの味を楽しめる、ミカバインミー!バインミーだけでも色々な種類がお楽しみ頂けます!寒い季節には、フォーを提供したり、ランチに合わせて、お弁当を提供していたりと、季節やシーンに合った本格ベトナムメニューを楽しめるのも嬉しい♪
出店場所はSNSで
東京都新宿区に拠点を構えながら、平日はオフィスなどのランチの現場に、土日はマルシェやお祭り、様々なイベントに出店しています!出店場所は、SNSで是非チェックして下さいね!テイクアウトして食べ歩きできるので、フェスやイベントにぴったりです!是非お問い合わせ下さい♪
本場ベトナムの味
日本でもベトナム料理のお店はたくさんあるけど、美味しいバインミーにはなかなか出会えない。日本でも美味しいバインミーを知って欲しいと、キッチンカーでの営業をスタート。ご両親もベトナムでバインミーの専門店を営んでいるそうで、ミカバインミーでも、その味を引き継いでいます!是非、ここ日本でも、本場の味をお楽しみ下さい♪
夫婦の思いの詰まったバインミー
夫婦お二人で営業しているミカバインミー。営業中は、二人息の合った仕事で、いいテンポで商品を提供しています!二人の優しい人柄が出た接客もあっていつもミカバインミーには心地良い空気が流れています。テイクアウトももちろんできますが、その場で店主とお話しながら食べるのもオススメです♪
どんなシーンもマッチするキッチンカー
車両は軽車両タイプで営業しています。オフィス街やビルのちょっとしたスペースでも出店可能です!テイクアウトで気軽に食べられるバインミーはお祭りやマルシェにもぴったりです♪シーンや季節に応じて、温かいフォーや春巻きなども提供しています!場所、季節問わず、どんなシチュエ ーションでも美味しい料理を提供してくれるミカバインミー♪